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工商時報【文╱姚舜】鎖定女性為主要客源的火鍋餐廳，這是新加坡樂天集團旗下火鍋品牌〈美滋鍋〉為與同業區隔而設的定位，靠著此一獨特的差異化賣點，〈美滋鍋〉不僅在新加坡、馬來西亞、緬甸，以及香港已成功開出11家連鎖門市，每間門店平均每天服務接待800至1,000位客人，其中85％至90％更都是女性客人。看好台灣火鍋市場 每年超過百億元的商機，樂天集團決定繼〈樂天皇朝〉之後，將〈美滋鍋〉正式引進台灣，開在台北市信義區ATT 4 FUN 7樓的大型旗艦門市預計在8月底試營運，9/17正式開幕，正式挑戰位在同棟百貨商場內的〈海底撈〉與〈撈王〉，屆時，究竟是來自大陸的「全球最肉麻服務火鍋」厲害？還是源於星洲的「世界第一家女性主題美顏火鍋」較受歡迎？火鍋控何妨赴「湯」蹈「火」、親自前往一嘗。「將台灣養生鍋、日本涮涮鍋與四川麻辣鍋三種火鍋融合」，樂天集團創辦人兼總裁蔡智勇說明餐廳的定位。而斥資6,000萬元裝潢、以「航母級」規格開在ATT 4 FUN的〈美滋鍋〉台北旗艦店，占地270坪、可同時接待360位客人用餐，是目前該品牌連鎖體系中最大的一間門市，由此可見樂天集團對台灣市場的重視與雄心。〈美滋鍋〉台北旗艦店有二人、四人、六人至八人不等的餐桌，餐廳以粉色系為主色調，入口處規畫有可以打卡的迎賓候位區，餐廳內並有兒童遊戲區，全部都是粉紅色調，氣質氛圍與傳統火鍋店截然不同。其中卡座區有點像美式主題餐廳，這樣的設計讓該區的每張Table宛如一間間迷你的半開式小包廂，蔡智勇說，在每個國家的〈美滋鍋〉，都以卡座區最受客人歡迎。有別於傳統火鍋餐廳多是將銅製或鑄鐵製的圓形火鍋置於瓦斯爐或電磁爐上，〈美滋鍋〉的火鍋是方形且採「下嵌式」設計，火鍋邊緣桌面幾乎平齊，且鍋邊採下吸式抽風排煙。這樣的設計更方便客人涮食，且坐在同桌不同座位的人取食時，視線不會被火鍋遮住。另外，方鍋設計讓桌面顯得較整齊。「湯多」、「料繁」、「空間大」，是〈美滋鍋〉搶攻「她經濟」的配備。強調健康養生美顏的〈美滋鍋〉的湯頭有：膠原蛋白養顏美容鍋、滋補養生香辣鍋（豬骨湯）、養生藥膳醉雞鍋、清涼解熱雪耳椰子鍋、長生松茸野菌鍋，以及維他命C番茄玉米鍋等六種，味道各有特色且與台灣坊間火鍋店提供的火鍋湯底完全不同，客人可以選擇鴛鴦鍋，或是四種不同湯底一次上桌。〈美滋鍋〉的食材涮料是以i-Pad讓客人點用，種類多達220種，且可豐可儉、自由搭配。以豬肉為例，客人可選一盤130元的〈活菌豬五花肉〉，也可以點一份280元的〈伊比利豬梅花肉〉。牛肉亦然，從〈澳洲穀飼翼板牛〉、〈美國Prime級牛小排〉、一直到〈A5級上選日本和牛〉都有。由廚師手工自製的各類「丸」、「餃」與「滑」，是〈美滋鍋〉的另一大特色，形似魚形的〈魚豆腐〉，是以鮮魚肉、黃豆與蛋白結合扣模製作。天天製作的〈魚子蝦滑〉是用100％的蝦肉搭配魚子做成。用新鮮腐皮作的〈炸響鈴〉，就是近年在粵式火鍋店內頗受歡迎的〈三秒腐皮〉，但〈美滋鍋〉的個頭較大，且捲的層次也較多。為了強攻市場並凸顯餐廳特色，9/17正式開幕的〈美滋鍋〉設計推出了「女神同行」促銷活動，自9/17起至9/30開幕期間，凡年滿18歲以上的女性到店消費吃火鍋，一位女性同行即可享有火鍋配料九折優惠，兩位女性同行八折，三位女性同行七折，四位六折、五位或以上同行用餐即可享有五折優惠。雖然優惠僅限火鍋料，不含湯底、醬料、飲品，以及需以原價計算的服務費，但仍頗具噱頭創意，計畫嘗鮮試新的火鍋控，不要忘了多找幾位女性友人同行。美滋鍋地址︰台北市信義區松壽路12號ATT 4 FUN 7樓電話︰02-7737-8758

2019-20賽季英超聯賽首輪上演一場焦點大戰，曼聯主場4-0戰勝切爾西。近5個賽季以來，曼聯首輪英超比賽都獲勝。上半場，拉許福德（Marcus Rashford）點射先拔頭籌；下半場，曼聯3分鐘內連進兩球，佩雷拉（Andreas Pereira）助攻馬夏爾（Anthony Martial）掃射擴大比分，柏格巴（Paul Pogba）助攻拉許福德推射破門，完成梅開二度，隨後，柏格巴助攻替補出場的詹姆斯（Daniel James）完成第1球。最終，曼聯主場4-0戰勝切爾西，新賽季迎開門紅。曼聯全場控球率46.2%，11次射門5腳射正進4球，切爾西18次射門7腳射正未能取得進球。據統計，曼聯主場半場領先下，已保持279場不敗（263勝16平）。曼聯先發11人的平均年齡是24歲227天，這是2019-20賽季英超聯賽首輪最年輕的球隊。曼聯主帥索爾斯克亞（Ole Gunnar Solskjaer）談到拉許福德的表現，「他今天在左路踢得非常好，有一段時間他在防守中被對方針對，但這也意味著他可以反擊。他的第二個進球非常漂亮，我們希望像這樣後排插上，而不是在邊路傳中。」「是的，我認為從球隊的角度來看，今年夏天我們不能引進球員。」切爾西主帥蘭帕德（Frank Lampard）賽後談到這場失利，「不過我不會抱怨太多，我想做好自己的工作。這場比賽中，我看到了很多積極的方面，球迷們希望看到的是球隊正在朝正確的方向前進。」

生活中心／綜合報導媽媽做家事是天經地義嗎？一名媽媽在臉書社團表示近日要求兒子洗碗，沒想到才5歲的他竟然用超高回話技巧來說道理，「我有我的想法，不要強迫我做我不想做的事情。」讓她直呼兒真是吵架王，以後可能要走法律專業。這名媽媽日前在臉書《爆怨公社》中的貼文表示，近日她要求5歲兒睡午覺，結果兒子竟回「我有我自己的資格，我不想睡午覺。媽媽你自己先睡，我在旁邊玩」，媽媽一臉茫然：「啊，你是想說你有你的想法吧？」，沒想到兒子理直氣壯點頭：「對！我有我的想法，所以你不要強迫我做我不想做的事情。」讓她啼笑皆非。▲媽媽被5歲兒單方面碾壓。（圖／翻攝自臉書爆料公社）稍稍妥協之後隔兩日，兒子從便當袋拿出未洗的餐盒給正在洗碗的媽媽，她想起前幾日的情況，便傲嬌地斜眼回覆：「我為什麼要幫你洗餐盒？我也有自己的想法，不要強迫我做自己不喜歡的事情。」 兒子依然一臉正義凜然回：「這是媽媽的工作耶！我那麼小，又不能自己洗，不能逃避自己的工作啊！」讓她覺得單方面被碾壓，默默把餐盒接過來洗。▲兒子用「道理」讓媽媽甘願洗碗。（圖／示意圖／翻攝自unsplash）媽媽表示，上網發文說自己真是個「弱勢媽媽」，網友回應：「有前途的孩子」、「媽媽完敗啊」，也有人憂心兒子「雖然是生活趣事，但媽媽可能還是要注意一下，如果父母對小孩沒有約束力，那麼孩子不是大好就是大壞。」不過媽媽要大家別擔心：「家風比較偏道德魔人，常常互相說道理，所以兒子非常注重道理這件事，當然他還是會洗碗，只是之前曾從凳子上跌下來，於是我跟他說過，在他長夠高之前，洗碗是我的工作，等他長高之後，他也要參與這項工作。」、「至於這孩子好不好教⋯滿好教的，只是我們平常愛鬥嘴罷了。在家庭定位上，我依然是他的媽媽，不是他的朋友，所以大家不用擔心，基本的家庭禮儀依然不會少。」 （賴禹妡報導）更多三立新聞網報導有種果汁真好喝，喝的時候…Qoo夏天限定回歸這些生活中的用語其實都來自電玩遊戲 你知道嗎？女兒考試85分爸想吐血 成績真相超展開！網暴動：岳父好限量20萬條專屬訂製現烤 超商史上最貴吐司一條188元

文／Orchid 蘭餐廳（將西式料理透過最有溫度的服務理念，傳達給全世界）「蘭餐廳」的主廚基爾達Gildas Périn來自法國諾曼第，曾在洛杉磯度過7年的青少年時光；15歲回到諾曼第，對於未來感到茫然之際，想起自己最有成就感的時刻，就是為家人打理三餐，因此決心進入廚藝學校就讀。畢業後，他進入多家當地星級餐廳實習與工作，磨練料理基本功，同時也開始在不同主廚身上學習不同的料理哲學與管理方式，包括：Cordeillan Bages（二星，位於波爾多，曾以分子料理聞名，並為名廚Thierry Marx的發跡餐廳）、L’Etrier（一星）。他在一星餐廳A Contre Sens任職期間，得到關於食材搭配的技巧與思考脈絡；在傍海的五星酒店Westminister Hotel中，由於活力無窮的主廚William Elliot每周換菜單，幾乎周周都有不同考驗，也因此基爾達與在地的農人、漁夫都建立了濃厚的情誼，自此造訪產地、農人，成為基爾達的習慣。頭角崢嶸 名廚加持在諾曼第工作期間，基爾達參加了兩個全國性的廚藝競賽：他先在對象為年輕廚師的競賽「Creation et Saveurs」中獲得亞軍；2015年，則在「Challenge Culinaire du President de LA Republic」奪下冠軍。後者是由締造年紀最輕即獲得M.O.F.（Meilleur Ouvrier de France）肯定紀錄的大廚Guillaume Gomez主辦，是在法國廚界極具代表性的比賽。基爾達獲得由27位M.O.F.所組成的評審團一致肯定。奪下全國冠軍的基爾達成為年輕主廚圈的當紅炸子雞，工作邀約電話不斷，他也因此與影響他最多兩位廚藝導師相遇。在獲得冠軍同年，他接到巴黎最傳奇酒店─麗池酒店（Hôtel Ritz Paris）行政總主廚Nicolas Sale的工作邀約，邀請他一同參與這家超過兩百年歷史酒店的重新開幕，協助打理旗下的兩間餐廳（分別為二星La Table de L’Espadon與一星Les Jardins de L’Espadon）；2017年，他在米其林六星主廚Yannick Alléno的邀請下，來到台灣成為STAY Taipei的副主廚，在餐廳結束營業後，到S Hotel同樣擔任副主廚的職位。2018年開始受邀在台北蘭餐廳Orchid Restaurant擔任主廚。基爾達說：「Nicolas Sale是一個獨具慧眼、非常聰明的廚師，他是個不吝將自己的理念、哲學分享給團隊，非常懂得『團隊建造』team-building的廚師；他教會我善用食材的技巧，讓同一種食材，以各種不同的料理方式呈現，以達到風味的連貫。」而Yannick Alléno更是影響基爾達的料理與想法至深的導師。近幾年研發出廚界革命性技法─低溫萃取濃縮法的Yannick，將法式料理的醬汁提升至嶄新境界，更影響了基爾達的料理風格。基爾達說：「Yannick告訴我，在食材面前，要放下因為長期訓練帶來的自以為是，去深究每一項食材最純粹的味道。」料理核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）對於基爾達來說，做料理不應受限於菜系、手法、國籍，最重要的是信賴食材原味的力量，因此他的料理只圍繞著兩大核心：時令〈Time〉＆ 產地（Place）。來到台灣之後，他積極地往產地探詢：基隆漁港、屏東可可園…只要得空，他必定前往產地進行交流。學術派的基爾德的料理脈絡十分嚴謹，他堅信做菜並非任意揮灑，而該有跡可循、順理成章。在Yannick調教下，他認為找到好品質的食材為第一優先；接著，嘗試所有能夠料理它的方式，去探求所有可能性與最好的味道；最後，再以呈現食材原味為前提下開始調味，一旦太早進行調味，就有可能破壞食材最珍貴的風味。（蘭餐廳－小黃瓜鮮奶油 Cucumber Melba）「簡單」、「理性」是基爾德的做菜風格，他認為出現在盤中的每一樣食材，都該有其任務與意義，無法為食材加分的元素，都不該出現，比如僅具觀賞價值而無味的食用花卉就很多餘；他堅信「減法」多過「加法」，每一道菜都有其美味的上限，應該見好就收，改良一道菜的方式不應該再堆砌，而該思考去除那些錦上添花的成分，料理最該呈現給賓客的景象，是時節的到來、是源於產地的美味。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（優活健康網記者張桂榕／綜合報導）臺灣女性生性保守、害羞，私密處生病了總是難以啟口，不好意思就醫，尤其是年長女性。長達10年受尿失禁所擾的40歲張媽媽，因聽聞周邊許多親友產後也有類似症狀，即便生活中需經常更換護墊，有時甚至產生異味，仍選擇置之不理，直至日前因搬重物不慎在眾人面前漏尿出糗，令她十分羞赧，下定決心赴醫治療「濕」守問題，經醫師確診為「應力性尿失禁及膀胱脫垂第三期」，透過陰道單切口懸吊手術後，終於擺脫漏尿窘境。骨盆底肌肉鬆弛 為女性尿失禁之因 亞洲大學附屬醫院婦產部部長洪滿榮表示，婦女因骨盆底肌肉鬆弛，當腹部用力時，膀胱頸和尿道會受腹壓推擠而下墜，如咳嗽、打噴嚏、提重物、運動、大笑等，都容易使尿液不自主漏出，稱為「應力性尿失禁」，好發於自然產且產程遲滯的經產婦、生產胎數多、年紀大、長期便秘、久坐不運動、肥胖、骨盆腔手術史等婦女，雖然症狀容易影響生活品質，許多患者卻因害羞而選擇隱忍不說或選擇漠視不處理。中藥補腎加運動 改善女性尿失禁 尿失禁的定義為尿液不自主地流出，臨床上稱為「漏尿症狀」。「應力性尿失禁」發生初期可藉由膀胱訓練和提肛運動，達到穩定和增強肌肉的效果，或是透過藥物幫助尿道收縮、裝置陰道內子宮托以支撐尿道及膀胱、電刺激治療、骨盆底運動訓練等，中醫可以健脾補腎調整體質，如山藥、芡實、益智仁等補充一些補脾固腎的藥物。但若上述保守治療皆無效，則可考慮手術治療。因張媽媽的症狀為應力性尿失禁伴隨膀胱脫垂，透過陰道單切口懸吊手術，同時解決尿失禁與膀胱脫垂的問題。洪滿榮建議，有應力性尿失禁問題的民眾，可透過減重、避免搬重物、規律時間解尿、解決便秘問題、少喝含咖啡因的飲料、執行凱格爾運動等方式，改善漏尿問題，赴醫檢查前應備妥解尿日記，和服用的藥物紀錄，有助於醫師診斷，才能對症下藥。

中國時報【李弘斌╱綜合報導】上季包辦歐冠、歐霸決賽戲碼，被譽為當今最強的英格蘭超級足球聯賽，於本周末展開2019-20賽季，上季以1分之差驚險衛冕的「藍月亮」曼城能否完成3連霸，還是由「紅軍」利物浦舉起朝思暮想的隊史英超首冠？《運動天地》特地整理英超新球季4大觀戰焦點，以饗讀者。隊長離隊 藍月亮後防堪憂曼城上季贏得英超、足總盃、聯賽盃冠軍，成為歷來首支包辦本土三大賽金盃的英格蘭足球俱樂部，倘若新球季再度稱霸，曼城就能成為除同城死敵曼聯之外，唯一達成英超3連霸的勁旅，過去僅曼聯曾兩度寫下英超3連霸。總教練瓜狄歐拉的麾下依舊兵強馬壯，藍月亮擁有阿圭羅、史特林、德布勞內等頂級球星，中場從馬德里競技挖來羅德里，也補進葡萄牙右後衛坎塞洛，添得不少生力軍。問題是老隊長孔帕尼離隊，儘管他近年因傷出賽不固定，上季後段仍是穩住後防的奪冠功臣。孔帕尼的離開，英格蘭國腳史東斯是否能夠頂上？看看他在歐洲國家聯賽決賽的糟糕表現，會是曼城衛冕的一個變數。紅軍原班人馬 誓不再飲恨利物浦上季在決賽擊敗熱刺，贏得隊史第6座歐冠冠軍，然而站上歐洲之巔，仍無法彌補他們無緣隊史英超首冠的遺憾，尤其是聯賽最終以9連勝收關，仍無法改變以1分飲恨曼城的結局，這口氣更是難以下嚥。紅軍季前走了老牌前鋒史特里奇與門將米紐列特，但兩人本已不是一線戰力，這個夏天利物浦並未進行重磅補強，畢竟他們擁有「埃及梅西」薩拉、塞內加爾邊鋒馬內、當今最強後衛范戴克與巴西門神阿利森，陣容已經夠完整了。因此，當季前傳出巴塞隆納的巴西球星庫提紐可能重返利物浦時，總教練柯洛普最終將交易喊卡，因為庫提紐回鍋未必擠得進先發，卻要花一筆鉅額轉會費，「這筆錢我情願當獎金發給球員！」紅軍要達成英超奪冠的最後一哩路，或許正是要這種上下團結一心的信念。夏季轉會贏家 槍手搶保四英超上季雙雄爭冠，切爾西、熱刺、兵工廠、曼聯的「保四」大戰也很激烈，結果以1分之差無緣前4與歐冠門票的「槍手」兵工廠，在夏季轉會被認為是最大贏家，切爾西賠了夫人又折兵，曼聯砸重本卻不太到位，則被雙雙看衰。趕在8日夏季轉會櫥窗關閉前，兵工廠用8百萬英鎊挖走切爾西後衛路易斯，剛好補上其後防遺缺，也令人不解本季已失去王牌攻擊手阿札，又被國際足總處分、禁止引援的切爾西，怎敢冒險放掉後防最資深的老將？曼聯今夏砸下令人咋舌的1.2億英鎊，包括以8500萬英鎊天價簽下英格蘭國腳馬奎爾，但馬奎爾強度無虞卻有速度罩門，適不適合紅魔體系仍待觀察，反倒是失去賀雷拉及「小魔獸」盧卡庫，中前場都有折損，整體戰力似乎沒有明顯提升。VAR導入 揮別誤判捶心肝在千呼萬喚之下，英超本季終於導入「影像輔助判決」（VAR）的機制，上季讓卡地夫城徒呼負負的誤判可望走入歷史，只可惜卡地夫城已經以2分之差遭到降級，喚不回公道了。上季英超第31輪，卡地夫城領先大半場球，終場前卻被切爾西隊長阿茲皮利奎塔藉角球機會頭槌扳平，最終以1比2飲恨。卡地夫氣的是當時阿茲皮利奎塔已經越位，裁判卻沒吹，原來是助理裁判的視線被開角球的威廉擋住。有了VAR，這種人為誤判可望降到最低，讓英超比賽更有公信力。

太武山上的「毋忘在莒」勒石是金門重要的精神地標，也是遊客來金必訪的景點之一，當年負責雕刻的金門石雕大師、也是第2屆金門文化獎得主張再興，在本月5日因病辭世，享壽88歲，消息傳出，引起金門各界的哀悼聲不斷，告別式將在19日於縣立殯儀館舉行。金門縣文化局長許正芳昨天表示，祖籍福建惠安的張再興，當年跟隨過嗣的父親、石雕大師傅蔡清發上山，與其他8名師傅花了4個月時間，協力完成「毋忘在莒」鑿刻工作。只讀過2年私塾，卻寫得一手好字的張再興，著名作品還有太武山「鄭成功觀兵弈棋處」、水頭「吳稚暉先生水葬紀念碑」、大膽島「自由屏障」、二膽島「偉哉壯士，來者勿忘」等十餘件，成為散落金門本島與各離島的精神堡壘。張再興在60歲時健康檢查發現罹患食道癌，動刀切除癌變手術後，體力大不如前，於是退休。而後又陸續罹患肺癌、大腸淋巴癌動大手術，但他都保持樂觀正向心態，常說：「癌症動刀割掉就好了，沒什麼關係。」潛心於「打石」工作40餘年的張再興，在紀念性勒石之外，早年就投入「打墓碑」工作，讓他打下筆畫、結構的深厚基礎，可說是一捺一撇、一深一淺的功夫，都是從辛勤努力中而來。他的作品遍及全金門，舉凡廟宇、墓碑、或景點的石雕許多皆出自其手，其中老三國根和老四國榮都傳承父親石雕手藝，且青出於藍，金門石雕公園就是出自兩兄弟規畫，張再興3年前榮獲第二屆金門文化獎。張再興有5個兒子，有3個博士、1個碩士和1個學士，長男張國英專長水墨畫，三男張國根與四男張國榮繼承他的石雕技能，張國根擅長雕刻動物，所雕刻的作品相當細膩，獲得藝文界好評。更多udn報導另類亞洲第一！台灣自慰風氣竟大勝這兩個國家高雄有家超狂阿嬤炒飯！一份50元滿到便當盒都裝不下明知是渣男卻偏偏愛得無法自拔 女人是仁慈還是不甘心？逛地下街臭豆腐氣味超恐怖 吃貨點名：這東西更臭！

生活中心／綜合報導香港「反送中」運動持續延燒，憤怒的民眾幾乎每週都走上街頭抗議，而港警也多次動用催淚彈清場，手段愈發殘暴，衝突跟著越演越烈。近日有網友在臉書透露，多數台灣人無法體會催淚彈的威力，但他當兵時曾經歷過毒氣室洗禮，當時教官僅使用半顆，就讓全班的人幾乎倒地，不難想見港人的遭遇有多麼恐怖。▲港警多次動用催淚彈對付民眾。（圖／AP授權）反送中爭議至今仍未落幕，不少國人也相當憂心，擔心今日香港將成明日台灣。近日一篇文章在臉書瘋傳，原PO在文中直言「我們這一代還沒吃過催淚彈，香港年輕人已經吃了2000顆，如果有人會覺得催淚彈沒什麼，幾口煙而已，喝幾口牛奶就好了，真這麼想的人應該去買市售防狼噴霧，而且要一次買100罐，一次噴完」。▲香港示威者面臨殘暴對待。（圖／AP授權）撰文者回憶，自己當兵時曾體驗過毒氣室，僅僅一次經驗就讓他永生難忘，「士官訓的時候，其中一堂是有關生化武器，教官從肉蝕病毒，講到神經毒，然後最後是最普通的催淚彈，軍用的是一顆小藥丸的感覺，並且要一班一班的進毒氣室體驗。教官還看著毒氣室的堅固鋼門說『這以前是木門，被撞破了才改成撞不破的鋼門。』」文章提到，由於多數受訓者都是首次體驗，因此教官當時只施放半顆催淚彈，不料當大夥一張口呼吸，根本沒人能好好報數，「每個人都快死了，眼睛灼痛，舌頭也灼痛，喉嚨更痛」；不僅如此，當所有人走出毒氣室，「臉上所有有洞的地方都在流水，眼睛、鼻子、嘴巴等」，畫面慘不忍睹，讓他至今仍印象深刻。▲原PO在臉書寫下警世文。圖／翻攝自臉書）貼文一PO出隨即引發熱議，其他網友紛紛感嘆「請台灣朋友務必守住自己的家園，自由的空氣彌足珍貴，今日香港已沒剩下多少，彌漫在空中的只有催淚彈的氣味和一片白色恐怖」、「看影片有人有氣喘現象，一直咳又咳不出來，好難過啊」、「地鐵那次我真的不敢想像」、「台灣人快覺醒吧」、「守護自由的空氣」。更多三立新聞網報導操練畫面曝光！中國武警深圳集結 破萬部隊「擠爆體育場」示威情勢升！匿名港警：香港警力仍夠 不需中國武警介入摩鐵櫃台神正！「極品黑絲」他看嗨 老司機曝業界秘辛勸退三立準氣象0816／周末大雨續進擊！下周颱風形成機率高

勞動部勞動力發展署中彰投分署運用多項計畫方案，協助青年面對競爭激烈的職場，像是先僱用後訓練的「青年就業旗艦計畫」（見圖），提供青年工作崗位技能學習機會，也促進企業僱用青年意願。而「108年從8月到年底共有70多個職前訓練課程將陸續開班，能補強求職者所不足的職場技能，各項培訓計畫及就業服務資源豐富，歡迎新鮮人及各年齡層求職者多加利用。中彰投分署指出，政府專為青年所設計的「青年就業旗艦計畫」適用對象是15歲以上，29歲以下青年，但不含日間部在學學生，這項計畫結合事業單位用人需求，透過先僱用後訓練機制，由政府補助企業訓練費用，規劃最長3個月的工作崗位訓練，學員每月薪資達3萬元以上者，訓練期間以6個月為限，前三個月每位學員每月補助企業訓練費用新臺幣12000元，第四個月起至第六個月，每人每月補助企業訓練費用新臺幣3000元。這項計畫免費提供青年參訓，以協助提升或培養青年就業技能，既能強化青年的工作能力，提升青年務實致用的專業技能，又能提升事業單位僱用青年的意願，透過先僱用後訓練之機制，打造安心訓練環境，歷年來結訓學員的就業率可達9成以上。中彰投分署從今年8月分到年底也有70多個職前訓練課程陸續開班，包括精密機械、機電整合、機械與工業產品繪圖實務班、網站前端實作班體網頁設計實務班、室內空間設計人才培訓班、工業繪圖設計人才培訓班、會計資訊與國際稅法實務應用班、風味手作烘焙時尚飲品網路行銷班…等等，這些課程都非常適合青年朋友，除了有專業師資及完整訓練機具設備外，另配置專業輔導員提供學員生活、學習及訓後就業等輔導服務，並於訓練期間輔導學員考取技術士證，開設就業市場趨勢分析及求職技巧等課程，邀請廠商辦理就業說明會或徵才活動，以利結訓學員順利就業。中彰投分署林淑媛分署長表示，剛從學校畢業的社會新鮮人，乃至畢業數年的青年，因缺少工作經驗、職涯迷惘、學用落差、求職能力及自我行銷能力不足，導致尋職不易，針對青年朋友也設有「青年職涯發展中心(YS)」，提供職涯探索、諮詢等多面向的服務，在各地也設置有就業中心等實體服務據點，提供就業媒合及職涯諮詢服務，更可透過「臺灣就業通」網站尋找喜愛的職缺，歡迎青年朋友多多利用!

工商時報【? 豐(台灣)商業銀行財富管理業務管理部資深副總裁 曾詩如】今年來降息似乎已成為全球貨幣政策的主旋律，愈來愈多央行祭出超乎預期力道的貨幣寬鬆措施以支持經濟增長。8月7日，亞太地區的紐西蘭央行、印度央行、泰國央行同時宣布降息，隔日菲律賓央行也宣布下調基準利率1碼。以紐西蘭為例，紐國央行將資金利率調降50個基點至1％的歷史新低點，比市場預期降幅更大，此舉表明紐國央行已準備好再次發揮紐幣在寬鬆政策下所扮演的角色。事實上，紐西蘭先前已在5月分進行降息，是G10國家中第一個放鬆貨幣政策的國家，加上這次的降息一共下調了75個基點，幅度已超過其他已開發國家。在全球經濟成長不確定下帶動的寬鬆政策中，紐西蘭與大多數已開發國家相比，似乎擁有更多的空間推動寬鬆政策；紐國央行已明確表示，如果需要，不排除實施「負利率」的作法。大幅降息的動作也反應出，考慮到作為小型開放經濟體以及貨幣貶值帶來的好處，紐西蘭有必要領先其他已開發國家進行貨幣政策寬鬆。另外值得一提的是，在紐西蘭本次宣布降息之前，紐幣兌澳幣匯率已漲到1.03元，這價位或許是紐西蘭央行將捍衛的底線。貨幣反應難以預料 四大樣態逆風求解我們認為，對於其他G10國央行來說，貨幣政策似乎已接近極限，因此財政寬鬆勢必將受到更大的關注，而財政政策與外匯之間的傳統關係正在發生變化，當前充滿著新的關係需要考慮。追根究柢，對於貨幣反應與寬鬆政策的關聯性，我們歸納了以下四大類別。第一種情境是「標準關係」，也就是寬鬆的財政政策搭配更緊縮的貨幣政策，這樣的情況將有助於貨幣的發展，對於外匯市場也是利好，因為在財政擴張推升經濟增長和通膨預期的同時縮緊貨幣政策，貨幣將傾向於升值。2018年的美元上漲便是最好的例證。第二種情況是「僵持關係」，也就是當財政政策變得寬鬆，但貨幣政策並未作出相對的回應，在這樣的情況下，將不利於貨幣發展；換言之，若財政擴張沒有帶來利率上升的提振，即使經濟增長加快、通膨上升，貨幣也不會大幅走強。波蘭幣目前正在經歷這種情況。第三種關係是「替換關係」，也就是寬鬆的財政政策替代了貨幣政策寬鬆，這對於匯率來說是利多，但利多幅度不如第一種關係。當財政政策替代非常規的貨幣寬鬆政策（例如，澳洲央行選擇財政寬鬆而不是實施量化寬鬆）時，會降低貨幣大幅貶值的風險，但不一定會直接刺激貨幣走強。重新聚焦財政寬鬆 拚經濟穩增、提升通膨第四種則是「棘手關係」，也就是當財政政策與貨幣政策同時放鬆，在這種情況下，通膨擔憂和債券拋售風險將推動貨幣走弱。但在過去幾年中，我們看到某些貨幣仍成功地規避風險，表現十分堅挺，這是因為其他的外部因素提供了幫助，例如全球通膨緊縮、低核心利率以及央行支持（如量化寬鬆）的背景下，帶給貨幣更多的轉圜餘地，南非幣便是一個非常典型的例子。儘管全球央行降息潮或已開啟，但當前利率已處於較低的水平，我們認為，大多數G10國央行基本上沒有貨幣寬鬆的空間，因此必須重新聚焦於財政寬鬆，以期穩定經濟增長並提升通膨。必須留意的是貨幣對於寬鬆財政政策並沒有固定的反應，意即貨幣有可能強勁升值，也有可能明顯疲軟、表現不一。上述四個類別將有助投資者在不斷變化的財政政策和外匯市場中尋找方向。